PASUNDAN EKSPRES – Halo, Sobat Kuliner! Lagi nyari inspirasi masakan harian yang gampang dibuat tapi tetap lezat? Tenang aja, kita punya 10 resep masakan sehari-hari yang praktis dan pastinya bikin lidah bergoyang. Yuk, simak daftarnya!
10 Resep Masakan Sehari-hari yang Gampang
1. Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng memang selalu jadi andalan untuk menu praktis. Dengan tambahan ayam, telur, dan sayuran, hidangan ini jadi makin spesial.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 100 gram daging ayam, potong dadu
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih, cincang
– 4 butir bawang merah, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 batang daun bawang, iris
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Geser tumisan ke pinggir wajan, lalu tuangkan telur dan orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan telur.
Baca Juga:Cara Ganti Background Zoom di HP 2025, Mudah & Cepat Tanpa Ribet Cuma 1 Menit!Cara Pesan Tiket Kereta Api Online di HP Tahun 2025 dengan E-Boarding Pass, Tinggal Duduk Manis, Tiket Beres!
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
6. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat, dan sajikan.
2. Sup Ayam Bening
Sup ayam bening cocok untuk menu makan siang yang ringan dan menyehatkan.
Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam, potong-potong
– 2 buah wortel, potong bulat
– 2 buah kentang, potong dadu
– 5 lembar kol, potong kasar
– 1 batang daun bawang, iris
– 2 batang seledri, iris
– 2 siung bawang putih, geprek
– 1 ruas jahe, geprek
– Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam bersama bawang putih dan jahe hingga mendidih dan ayam empuk.
2. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan kol, daun bawang, dan seledri.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5. Masak hingga semua sayuran matang. Angkat dan sajikan.
3. Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung simpel ini cepat dibuat dan lezat sebagai pendamping nasi.
Bahan-bahan:
– 2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 buah cabai merah (opsional), iris serong
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdt kecap asin (opsional)