– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jagung dan wortel, aduk sebentar.
3. Tuang kaldu ayam, masak hingga sayuran empuk.
4. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Taburkan seledri sebelum disajikan.
2. Salad Buah dengan Yoghurt
Bahan-bahan:
– 1 buah apel, potong dadu
– 1 buah pir, potong dadu
– 100 gr anggur, belah dua
– 1 buah pisang, iris
– 200 ml yoghurt plain
– Madu secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam mangkuk.
2. Tuang yoghurt dan madu, aduk rata.
3. Sajikan dingin.
Menu Sahur yang Mengenyangkan dan Sehat
Sahur adalah kunci untuk menjaga energi sepanjang hari saat berpuasa. Pilihlah menu yang mengenyangkan dan bergizi untuk mendukung aktivitasmu. Berikut beberapa rekomendasi menu sahur:
- Oatmeal dengan Buah dan Kacang
– Oatmeal kaya akan serat, buah-buahan menyediakan vitamin, dan kacang-kacangan memberikan protein dan lemak sehat.
– Nilai Gizi (per porsi): Kalori ~300 kkal, Karbohidrat ~50 gr, Protein ~10 gr, Serat ~10 gr.
Baca Juga:Jangan Asal Sahur! Ini Doa Sahur Ramadhan 2025 yang Benar Beserta ArtinyaMasih Bingung Cara Beli Paket By U Tanpa Aplikasi Di Tahun 2025 Ini? Begini Langkah Simpelnya!
- Roti Gandum Isi Telur dan Sayuran
– Roti gandum kaya serat, telur sumber protein, dan sayuran memberikan vitamin dan mineral.
– Nilai Gizi (per porsi): Kalori ~280 kkal, Protein ~15 gr, Lemak ~8 gr, Karbohidrat ~40 gr, Serat ~6 gr.
- Nasi Merah dengan Daging Ayam dan Sayur Tumis
– Nasi merah kaya serat, ayam sumber protein, dan sayur tumis menyediakan vitamin dan mineral.
- Smoothie Pisang dan Kacang Almond
– Smoothie ini kaya akan energi dan lemak sehat dari kacang almond. Kombinasi pisang dan susu almond juga membuatnya lembut di perut, cocok untuk sahur.
– Nilai Gizi (per porsi): Kalori ~350 kkal, Karbohidrat ~45 gr, Protein ~12 gr, Lemak ~15 gr, Serat ~8 gr.
- Sup Kacang Merah dengan Telur Rebus
– Kacang merah mengandung protein nabati dan serat tinggi, sementara telur rebus memberikan protein hewani berkualitas tinggi.
– Nilai Gizi (per porsi): Kalori ~320 kkal, Karbohidrat ~40 gr, Protein ~20 gr, Lemak ~10 gr, Serat ~10 gr.
Resep Menu Sahur
1. Oatmeal dengan Buah dan Kacang
Bahan-bahan:
– 50 gr oatmeal
– 200 ml susu rendah lemak
– 1 buah pisang, iris
– 1 sdm madu
– 10 gr kacang almond, cincang
Cara membuat:
1. Rebus oatmeal dengan susu hingga mengental.
2. Tambahkan madu, aduk rata.