Pasti Banyak yang Suka, Ini Resep Nastar 1 Kg Terbaik Dari Koki Andalan Kita!

Pasti Banyak yang Suka, Ini Resep Nastar 1 Kg Terbaik Dari Koki Andalan Kita!
Pasti Banyak yang Suka, Ini Resep Nastar 1 Kg Terbaik Dari Koki Andalan Kita!
0 Komentar

– Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk untuk memastikan tidak ada gumpalan.

2. Pembuatan Adonan Kulit:

– Kocok butter, margarin, dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna pucat.

– Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

– Tambahkan vanili bubuk dan sejumput garam, kocok sebentar hingga merata.

Baca Juga:Tips Anti Gagal Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama 2025!Daftar Kata-Kata Hampers Lebaran Untuk Meningkatkan Penjualan 2025! Dijamin Naik 30%!

– Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula atau tangan hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.

3. Pembentukan dan Pengisian Adonan:

– Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan.

– Letakkan selai nanas di tengahnya, kemudian bulatkan kembali hingga selai tertutup rapat oleh adonan.

– Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau dioles tipis margarin.

4. Pemberian Olesan:

– Campurkan kuning telur, susu cair, dan madu dalam wadah kecil, aduk hingga rata.

– Olesi permukaan nastar dengan campuran ini menggunakan kuas kue.

5. Pemanggangan:

– Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C.

– Masukkan loyang berisi nastar ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit atau hingga bagian bawah nastar berwarna keemasan.

– Keluarkan dari oven, biarkan dingin sebentar sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Tips Tambahan untuk Nastar Sempurna

Agar nastar yang kamu buat semakin istimewa, perhatikan tips berikut:

Baca Juga:Mau Nyobain Resep Peyek Kacang Renyah Dan Tahan Lama? Disini Aja!Cuma 1 MENIT! Cara Mengeluarkan Akun Google Di HP Orang Lain Tanpa Ketahuan di 2025!

  • Pemilihan Butter dan Margarin:

– Menggunakan butter berkualitas tinggi akan memberikan aroma dan rasa yang lebih enak. Kombinasikan dengan margarin untuk tekstur yang lebih stabil.

  • Pembuatan Selai Nanas Sendiri:

– Disarankan membuat selai nanas sendiri agar tingkat kemanisan dan kekentalannya bisa disesuaikan. Masak nanas parut dengan gula hingga airnya menyusut dan teksturnya kental.

  • Pengadukan Adonan:

– Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah memasukkan tepung agar nastar tidak keras. Cukup aduk hingga tercampur rata.

  • Pengisian Selai:

– Jangan mengisi terlalu banyak selai agar nastar tidak pecah saat dipanggang. Bentuk selai menjadi bulatan kecil untuk memudahkan pengisian.

  • Penyimpanan:

– Setelah nastar benar-benar dingin, simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Dengan mengikuti panduan dan tips di atas, kamu bisa membuat nastar 1 kg yang lembut, lumer di mulut, dan pastinya lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

0 Komentar