PASUNDAN EKSPRES – Siapa yang bisa menolak camilan manis dengan perpaduan kulit roti yang renyah dan isian pisang yang lembut?
Roti goreng isi pisang adalah pilihan sempurna untuk teman ngopi atau teh di sore hari.
Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, kamu bisa menikmati jajanan lezat ini kapan saja. Yuk, langsung eksekusi resepnya!
Bahan-Bahan:
Baca Juga:Cara Mengembalikan Akun Kredivo yang Terblokir atau Dicuri HackerUang Koin Kerajaan Majapahit yang Viral dan Diburu Kolektor
– 6 lembar roti tawar – 2 buah pisang (pisang kepok atau pisang raja, sesuai selera) – 2 sdm gula pasir – ½ sdt kayu manis bubuk (opsional, untuk aroma lebih wangi) – 1 butir telur, kocok lepas – Tepung panir secukupnya – Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan isian: Kupas dan potong pisang, lalu lumatkan dengan garpu. Tambahkan gula dan kayu manis bubuk, aduk hingga merata.
2. Pipihkan roti: Gunakan rolling pin atau gelas untuk menekan roti tawar hingga agak tipis agar lebih mudah digulung.
3. Isi dan gulung: Letakkan satu sendok isian pisang di tengah roti, lalu lipat atau gulung dengan rapat. Tekan ujungnya agar tidak terbuka (bisa dibasahi sedikit dengan air).
4. Balur dengan tepung panir: Celupkan roti ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
5. Goreng hingga keemasan: Panaskan minyak di wajan, lalu goreng roti hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan: Roti goreng isi pisang siap dinikmati selagi hangat!
Mudah, kan? Roti goreng isi pisang ini cocok untuk camilan keluarga atau jualan kecil-kecilan. Cobain sekarang dan rasakan sensasi lumer di dalamnya!