PASUNDAN EKSPRES- Siapa yang bisa nolak segarnya es cincau susu? Minuman satu ini punya rasa manis, creamy, dan tekstur cincau yang kenyal bikin nagih!
Cocok banget buat nemenin hari-hari panas biar makin adem. Yuk, cobain bikin sendiri di rumah dengan resep simpel berikut ini!
Bahan-bahan:
1 bungkus cincau hitam (sekitar 250 gram)
500 ml susu cair (bisa pakai susu UHT atau susu evaporasi)
100 ml kental manis putih
200 ml air gula merah (gula merah direbus dengan air hingga larut)
Es batu secukupnya
1 sdt biji selasih (rendam dengan air hangat hingga mengembang, opsional)
Cara Membuat:
Baca Juga:Cuma 3 Menit! Begini Cara Bikin Es Mangga Yakult Nata de Coco yang Super Segar!GRATIS! Desain Amplop Lebaran Siap Cetak, Tinggal Print & Pakai!
Siapkan cincau – Potong cincau hitam menjadi kotak-kotak kecil atau bisa juga diserut sesuai selera.
Buat larutan gula merah – Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu saring dan biarkan dingin.
Campurkan bahan – Dalam gelas, masukkan cincau yang sudah dipotong, tambahkan air gula merah, susu cair, dan kental manis. Aduk hingga merata.
Tambahkan es batu – Masukkan es batu secukupnya, lalu tambahkan biji selasih jika suka.
Sajikan – Aduk sebentar dan es cincau susu siap dinikmati!
Tips Tambahan:
Bisa tambahkan sirup pandan atau vanila buat aroma yang lebih harum.
Kalau suka lebih creamy, bisa pakai kombinasi susu evaporasi dan kental manis lebih banyak.
Buat yang suka rasa gurih, bisa tambahkan santan sedikit sebagai pengganti sebagian susu.
Baca Juga:Ngabuburit di Subang Makin Gokil! Ada Gombongan, Takjil Viral, Sampai Spot Nongkrong Kece!Mau Dosa Luntur dan Rezeki Lancar? Yuk, Lihat Keajaiban Sedekah di Bulan Ramadan!
Gimana? Gampang banget, kan? Es cincau susu ini bukan cuma enak, tapi juga punya manfaat dari cincau yang dikenal bisa bantu meredakan panas dalam.
Jadi, langsung cobain deh di rumah dan nikmati kesegarannya!