4. Kue Lompong Sagu
- Deskripsi: Kue basah yang terbuat dari sagu dengan isian kelapa parut manis.
- Bahan Utama: Sagu, kelapa parut, gula merah, dan daun pisang sebagai pembungkus.
- Cita Rasa: Manis dan kenyal dengan aroma khas daun pisang.
- Keunikan: Dibungkus dengan daun pisang dan dikukus, memberikan aroma yang khas dan menggugah selera.
5. Kue Karak Kaliang
- Deskripsi: Camilan kering berbentuk angka delapan yang terbuat dari ubi kayu.
- Bahan Utama: Ubi kayu, tepung beras, dan garam.
- Cita Rasa: Gurih dan renyah, cocok sebagai teman minum teh atau kopi.
- Keunikan: Bentuknya yang unik dan proses penggorengan yang tepat menghasilkan tekstur yang renyah sempurna.
6. Kue Lamang Tapai
- Deskripsi: Ketan yang dimasak dalam bambu dan disajikan dengan tapai hitam manis.
- Bahan Utama: Beras ketan, santan, dan tapai ketan hitam.
- Cita Rasa: Perpaduan rasa manis dan sedikit asam dari tapai, serta gurihnya ketan.
- Keunikan: Proses memasaknya yang menggunakan bambu memberikan aroma khas dan cita rasa unik.
7. Kue Kacimuih
Baca Juga:70+ Rekomendasi Kue Lebaran Khas Jawa Barat 2025! Dari Kue Noong Sampai Wajit-wajitan!HP Masih Ngelag di 2025? Begini Cara Agar Perangkat Makin Ngebut dan Tidak Lemot Lagi!
- Deskripsi: Kue sederhana yang terbuat dari singkong parut dan kelapa parut.
- Bahan Utama: Singkong, kelapa parut, dan gula pasir atau gula merah.
- Cita Rasa: Manis dan gurih dengan tekstur yang lembut.
- Keunikan: Merupakan kue tradisional yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang lezat dan khas.
8. Kue Galamai
- Deskripsi: Dodol khas Minang dengan tekstur kenyal dan warna cokelat kehitaman.
- Bahan Utama: Tepung beras ketan, gula aren, dan santan.
- Cita Rasa: Manis legit dengan aroma khas gula aren.
– **Keunikan**: Proses memasaknya yang memerlukan kesabaran dan keahlian khusus untuk mendapatkan tekstur yang tepat.
9. Kue Pinyaram
- Deskripsi: Kue goreng berbentuk bundar pipih dengan pinggiran renyah dan tengah yang lembut.
- Bahan Utama: Tepung beras, gula merah, dan santan.
- Cita Rasa: Manis dengan tekstur yang unik, renyah di luar dan lembut di dalam.
- Keunikan: Sering disajikan dalam acara adat dan perayaan sebagai simbol kebersamaan.
10. Kue Kipang Kacang
- Deskripsi: Camilan manis yang terbuat dari kacang tanah dan gula merah yang dipadatkan.
- Bahan Utama: Kacang tanah, gula merah, dan sedikit air.
- Cita Rasa: Manis dan gurih dengan sensasi renyah dari kacang yang telah dipadatkan.