5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 10-15 menit atau hingga berwarna keemasan.
6. Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
2. Cookies Almond Green Tea
Bagi pecinta teh hijau, cookies ini menawarkan rasa unik dengan tambahan bubuk matcha dan potongan almond.
Bahan-bahan:
– 125 gram butter mix
– 150 gram tepung terigu protein rendah
– 50 gram almond bubuk
– 80 gram gula halus
– ½ sdm bubuk green tea
– 1 sdt vanili bubuk
– 2 sdm susu bubuk
– 2 sdm maizena
– ¼ sdt baking powder
– 1 butir kuning telur
– Almond utuh secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok butter mix dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, aduk rata.
Baca Juga:Gak Butuh 1 Menit, Begini Cara Menonaktifkan Iklan Di Hp Xiaomi 2025 Mudah Dan Terpercaya!Cara Lengkap Hapus Akun Google di HP Xiaomi Tahun 2025 dengan Mudah dan Aman
2. Ayak tepung terigu, almond bubuk, green tea bubuk, vanili bubuk, susu bubuk, maizena, dan baking powder.
3. Campurkan adonan basah dengan bahan kering secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur sempurna.
4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, pipihkan sedikit, dan letakkan almond utuh di tengah sebagai hiasan.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 12-15 menit atau hingga tepian cookies sedikit kecokelatan.
6. Dinginkan cookies di rak kawat setelah dikeluarkan dari oven.
3. Kue Kering Pandan Mahkota
Kue kering dengan aroma pandan yang khas dan tampilan menarik ini cocok untuk dibuat bersama anak-anak.
Bahan-bahan:
– 185 gram butter
– 50 gram gula halus
– 30 gram susu kental manis
– 1¼ sdt pasta pandan
– ¼ sdt garam
– 2 butir kuning telur
– 260 gram tepung larut (sangrai dari 300 gram tepung)
– 50 gram maizena
– ½ sdt soda kue
– Selai stroberi secukupnya
– Sprinkle secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok butter, gula halus, susu, dan pasta pandan hingga lembut. Tambahkan garam dan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
2. Masukkan tepung larut, maizena, dan soda kue ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga:Aplikasi Tidak Kompatibel di 2025? Ini 6 Cara Lengkap yang Bisa Kamu Coba!Link Lengkap Download Visual Studio Code 2025! Untuk Windows, MacOS dan Linux!
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan menggunakan spuit berukuran besar, cetak adonan secara melingkar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Hias bagian atas adonan dengan selai stroberi, lalu panggang dalam oven pada suhu 160°C selama 40 menit atau sampai kue matang.