Tips Agar Mochi Sukses
- Gunakan tepung ketan berkualitas agar teksturnya benar-benar kenyal.
- Pastikan adonan tidak terlalu cair atau padat, sesuaikan jumlah air saat mencampur bahan.
- Saat membentuk mochi, tangan bisa diolesi sedikit minyak agar lebih mudah dibentuk.
- Jangan terlalu lama menyimpan mochi, karena teksturnya bisa berubah menjadi lebih keras.
Membuat mochi sendiri di rumah ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kita bisa menikmati mochi kenyal yang lumer di mulut. Selain itu, kita juga bisa berkreasi dengan berbagai isian sesuai selera. Jadi, daripada sering beli, lebih baik coba buat sendiri!
Pada Senin, 17 Maret 2025, laman kuliner dari beberapa situs terpercaya seperti Just One Cookbook dan ResepKoki mengungkapkan bahwa mochi buatan rumah kini semakin digemari karena bisa dikreasikan dengan berbagai rasa yang lebih unik dan sehat. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat mochi sendiri di rumah dan nikmati sensasi kenyalnya!