PASUNDAN EKSPRES- Saat ini, banyak resep makanan yang viral di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Berkat kemudahan berbagi video, tren kuliner cepat menyebar dan membuat banyak orang penasaran untuk mencoba.
Nah, berikut ini beberapa resep viral yang bisa kamu buat sendiri di rumah!
1. Cloud Bread (Roti Awan)
Roti awan sempat viral karena teksturnya yang lembut dan ringan seperti kapas. Selain itu, warnanya yang bisa disesuaikan dengan pewarna makanan membuatnya tampak aesthetic.
Bahan
3 putih telur
2,5 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
Pewarna makanan (opsional)
Cara membuat
Kocok putih telur hingga berbusa.
Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
Masukkan tepung maizena dan aduk rata.
Jika ingin warna menarik, tambahkan pewarna makanan.
Baca Juga:Libur Lebaran 2025 Sampai 11 Hari! Ini Destinasi Wisata di Jawa Barat yang Wajib DikunjungiKenapa Nuzulul Quran Begitu Spesial? Ini Penjelasannya!
Bentuk adonan di atas loyang dan panggang pada suhu 150°C selama 25 menit.
2. Caramelized Onion & Chili Oil Pasta
Pasta dengan rasa gurih-manis dari bawang bombay yang dikaramelisasi ini viral karena simple dan punya cita rasa mewah!
Bahan
200 gram spaghetti
2 bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm minyak cabai
100 ml krim kental
Parmesan parut secukupnya
Peterseli cincang untuk taburan
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat
Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.
Tumis bawang bombay dengan api kecil hingga karamelisasi.
Tambahkan bawang putih dan minyak cabai, masak sebentar.
Tuang krim kental, beri garam dan lada sesuai selera.
Masukkan spaghetti, aduk rata.
Sajikan dengan Parmesan dan peterseli.
3. Es Kopi Susu Gula Aren ala Kafe
Minuman ini tetap menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan creamy. Kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat!
Bahan
200 ml susu segar
50 ml espresso atau kopi hitam kuat
2 sdm gula aren cair
Es batu secukupnya
Cara membuat
Tuang gula aren cair ke dalam gelas.
Tambahkan es batu, lalu tuang susu segar.
Terakhir, tuang espresso perlahan agar terlihat gradasinya.
Aduk sebelum diminum dan nikmati!
4. Milk Bun Thailand
Roti susu lembut dengan rasa manis yang khas, populer sebagai jajanan di Thailand.