SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Olahan Ayam yang Bikin Ketagihan! Nomor 3 Paling Favorit!

5 Resep Olahan Ayam yang Bikin Ketagihan! Nomor 3 Paling Favorit!
5 Resep Olahan Ayam yang Bikin Ketagihan! Nomor 3 Paling Favorit!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling fleksibel untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dari yang berkuah hingga yang digoreng, semua bisa bikin lidah bergoyang.

Nah, berikut ini lima resep olahan ayam yang gampang dibuat dan dijamin bikin nagih!

1. Ayam Goreng Crispy

Bahan

  • 500 gr ayam, potong sesuai selera
  • 200 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

Baca Juga:Rahasia Ayam Kecap Bumbu Meresap! Sekali Coba, Auto Nambah Terus!Banyak yang Gagal! Ini Cara Bikin Selai Nanas Anti Berair!

  1. Campur tepung terigu, maizena, garam, merica, dan bawang putih bubuk.
  2. Kocok telur dalam wadah terpisah.
  3. Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balurkan ke campuran tepung.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
  5. Angkat dan sajikan dengan saus favorit!

2. Ayam Rica-Rica

Bahan

  • 500 gr ayam, potong kecil
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat

  1. Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk.
  3. Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
  5. Sajikan ayam rica-rica dengan nasi hangat!

3. Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan

  • 500 gr ayam, potong sesuai selera
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, dan garam.
  4. Tuang air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

4. Ayam Pop Khas Padang

Bahan

  • 500 gr ayam kampung
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

  1. Rebus ayam dengan bawang putih, serai, daun salam, dan garam hingga matang.
  2. Tiriskan ayam dan diamkan beberapa saat.
  3. Goreng sebentar dalam minyak panas hingga sedikit kecokelatan.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan!
0 Komentar