5. Opor Ayam
Bahan
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 200 ml santan
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan santan.
- Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Sajikan dengan ketupat atau nasi putih.
Nah, itu dia lima resep olahan ayam yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin gampang, enak, dan bikin ketagihan! Mau coba yang mana dulu, nih?