PASUNDAN EKSPRES – Siapa nih yang suka ngemil kue tapi pengen bikin sendiri di rumah? Kalau lagi kepikiran bikin sesuatu yang simpel tapi tetap enak dan wangi, cobain deh bolu pisang panggang! Kue yang satu ini nggak cuma gampang dibuat, tapi juga punya rasa manis alami dari pisang matang yang bikin nagih. Yuk, kita bahas cara bikinnya yang dijamin anti gagal!
Kenapa Harus Bolu Pisang Panggang?
Sebelum masuk ke cara bikinnya, kita bahas dulu kenapa bolu pisang panggang ini wajib dicoba:
- Mudah dibuat – Cocok banget buat pemula karena nggak butuh teknik yang ribet.
- Bahan simpel – Mayoritas bahannya pasti sudah ada di dapur.
- Tanpa mixer pun jadi – Kalau nggak punya mixer, bisa tetap bikin pakai whisk biasa.
- Aroma harum dan rasa mantap – Pisang matang memberikan rasa manis alami dan aroma khas yang bikin ketagihan.
- Lebih sehat – Dibanding kue yang full gula dan tepung, bolu pisang punya serat tinggi karena pakai pisang asli.
Nah, sekarang waktunya masuk ke resep dan cara bikinnya!
Baca Juga:Link Download PicSay Pro APK! Editor Foto Ringan dengan Fitur ProfesionalCara Simpel dan Gampang Membuka SafeSearch yang Terkunci di Ponsel Android!
Cara Bikin Bolu Pisang Panggang
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Pastikan semua bahan sudah siap supaya proses bikin bolu pisang panggang ini lancar:
- 4 buah pisang matang (jenis pisang ambon lebih direkomendasikan karena lebih manis dan lembut)
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram gula pasir (bisa dikurangi kalau pisang sudah cukup manis)
- 2 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur atau margarin cair
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 50 ml susu cair (opsional, tapi bikin lebih lembut)
> “Dilansir dari laman resmi CookingExperts.com pada Selasa, 18 Maret 2025, penggunaan pisang yang benar-benar matang akan menghasilkan bolu yang lebih lembut dan wangi alami.”
Langkah-langkah Membuat Bolu Pisang Panggang
Sekarang, masuk ke bagian paling seru, yaitu proses pembuatan bolu pisang panggang! Ikuti langkah-langkah ini supaya hasilnya empuk dan sempurna.
1. Siapkan Alat dan Panaskan Oven
- Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius selama 10-15 menit.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung supaya bolu nggak lengket.