3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan potongan cokelat batang, aduk hingga merata.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan kecil, lalu pipihkan sedikit. Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang.
Baca Juga:Kenikmatan Dari Resep Terbaik Kue Garpu Manis: Camilan Renyah yang Bikin Nagih!Resep Terbaik Bolu Kering Mini, Camilan Renyah yang Bikin Susah Berhenti Ngemil!
Tips Membuat Kue Kering yang Renyah dan Gampang
Selain mengikuti resep, ada beberapa tips yang bisa bikin kue kering kamu makin enak dan tahan lama:
Gunakan mentega berkualitas: Jangan asal pilih mentega, gunakan yang berkualitas baik supaya hasil kue lebih wangi dan gurih.
Ayak bahan kering terlebih dahulu: Ini penting supaya adonan lebih halus dan tidak ada gumpalan tepung yang bikin tekstur kue jadi kasar.
Jangan terlalu lama mengocok adonan: Kocok bahan secukupnya saja agar kue tidak keras saat dipanggang.
Gunakan oven dengan suhu yang pas: Pastikan suhu oven stabil agar kue matang merata dan tidak gosong.
Rekomendasi Resep Kue Kering Lain yang Wajib Dicoba
Selain resep di atas, masih banyak resep kue kering lain yang gampang dibuat, seperti:
Kue Putri Salju: Kue lembut berlapis gula halus yang lumer di mulut.
Kue Kastengel: Kue keju gurih yang cocok untuk pecinta keju.
Baca Juga:Resep Kue Bolu Dasar Dengan Rasa Unik dan Khas! Wajib Kamu Coba!Resep Bolu Kukus Tugu Jogja Asli yang Wajib Kamu Coba!
Kue Sagu Keju: Renyah dan lumer, berbahan dasar sagu dengan keju yang melimpah.
Kue Lidah Kucing: Tipis, renyah, dan cocok untuk teman minum teh.
Kue Kering Red Velvet: Unik dengan warna merah cantik dan rasa khas red velvet.
Membuat kue kering sederhana itu gampang banget! Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang praktis, kamu bisa bikin camilan lezat tanpa ribet. Selain itu, kue kering juga bisa disimpan dalam waktu lama, jadi pas banget buat stok cemilan di rumah atau oleh-oleh untuk keluarga.
Jadi, siap buat kue kering hari ini?