Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus Coklat Chocolatos
Yuk, langsung eksekusi!
1. Siapkan Kukusan
– Panaskan kukusan dengan api sedang.
– Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih biar air uap nggak jatuh ke bolu.
2. Campur Bahan Kering
– Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk biar nggak ada yang menggumpal.
– Tambahkan Chocolatos Drink dan aduk rata.
3. Kocok Telur dan Gula
– Kocok telur dan gula pasir sampai larut dan berbusa.
– Masukkan minyak sayur dan susu cair, aduk sampai rata.
Baca Juga:Kenikmatan Dari Resep Terbaik Kue Garpu Manis: Camilan Renyah yang Bikin Nagih!Resep Terbaik Bolu Kering Mini, Camilan Renyah yang Bikin Susah Berhenti Ngemil!
4. Campurkan Semua Bahan
– Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
– Aduk dengan spatula sampai tidak ada gumpalan.
5. Tuang ke Loyang dan Kukus
– Olesi loyang dengan sedikit minyak atau margarin.
– Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan pelan supaya udara yang terperangkap keluar.
– Kukus selama 30-40 menit atau sampai matang (tes dengan tusuk gigi, kalau nggak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang).
6. Beri Topping dan Sajikan
– Kalau mau topping lumer, lelehkan coklat batang dan tuang di atas bolu.
– Bisa juga tambahkan taburan keju atau kacang cincang buat variasi rasa.
– Angkat, dinginkan sebentar, dan siap disajikan!
Tips Tambahan Biar Bolu Makin Mantul
– Kalau nggak punya Chocolatos Drink, bisa diganti dengan susu coklat bubuk.
Baca Juga:Resep Kue Bolu Dasar Dengan Rasa Unik dan Khas! Wajib Kamu Coba!Resep Bolu Kukus Tugu Jogja Asli yang Wajib Kamu Coba!
– Mau bolu yang lebih lembut? Tambahkan 1 sendok makan susu kental manis ke adonan.
– Untuk rasa lebih intens, bisa tambahkan pasta coklat ke dalam adonan.
Resep bolu kukus coklat Chocolatos ini cocok banget buat camilan keluarga atau ide jualan. Bahannya gampang dicari, cara buatnya simpel, tapi hasilnya dijamin enak banget! Yuk, coba sendiri di rumah dan rasakan lembutnya bolu kukus coklat yang nyoklat abis!