– 1 sdt minyak wijen
– Garam dan merica secukupnya
– Kulit pangsit siap pakai
– Minyak cabai (chilli oil) untuk penyajian
Cara membuat:
1. Campurkan ayam, udang, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan, lipat sesuai selera.
3. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak cabai (chilli oil), kemudian tuangkan di atas pangsit yang sudah matang.
Baca Juga:Cara Cek Saldo KJP Tanpa Ribet, Cukup Lewat HP!Resep Terbaik Manisan Pepaya Kering! Wajib Kamu Coba!
5. Sajikan dengan taburan daun bawang atau wijen sangrai untuk tampilan lebih menarik.
Tips Jualan:
– Gunakan kemasan ramah lingkungan seperti paper bowl atau mika food grade.
– Sediakan pilihan tingkat kepedasan untuk menyesuaikan selera pelanggan.
– Promosikan melalui media sosial dengan foto-foto menarik dan penawaran bundling.
5. Brownies Lumer Cup
Bahan-bahan:
– 150 gram dark chocolate, lelehkan
– 100 gram margarin
– 150 gram gula pasir
– 2 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 20 gram cokelat bubuk
– ½ sdt baking powder
– 100 ml susu cair
– 50 gram choco chips
Cara membuat:
1. Lelehkan dark chocolate dan margarin dengan teknik double boiler, aduk rata.
2. Kocok gula dan telur hingga mengembang, lalu tuangkan campuran cokelat leleh, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Aduk hingga tidak ada gumpalan.
4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, lalu tambahkan choco chips.
5. Tuang adonan ke dalam cup alumunium foil atau cup tahan panas.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20–25 menit.
7. Sajikan brownies dengan topping tambahan seperti keju parut atau lelehan cokelat.
Baca Juga:16+ Cara Asik Menggunakan Aplikasi My Indihome, Mau Tahu Apa Saja? Yuk Simak Disini!Ada 10+ Cara Nonton Live Streaming Bola Gratis di Website? Buruan Coba!
Tips Jualan:
– Gunakan kemasan yang menarik dan berdesain unik agar lebih mudah menarik pelanggan.
– Tawarkan pilihan rasa tambahan seperti matcha, red velvet, atau salted caramel.
– Buat promo bundling dengan minuman seperti kopi atau susu cokelat.
6. Donat Kentang Lembut
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung terigu protein tinggi
– 250 gram kentang, kukus dan haluskan
– 11 gram ragi instan
– 100 gram gula pasir
– 100 ml susu cair hangat
– 2 butir kuning telur
– 50 gram margarin
– ½ sdt garam
– Minyak untuk menggoreng