PASUNDAN EKSPRES – Bulan Ramadan identik dengan berbagai sajian manis dan lezat untuk berbuka puasa. Jika kamu bosan dengan takjil yang itu-itu saja, yuk coba buat Nugget Pisang!
Perpaduan rasa manis pisang dengan kerenyahan tepung membuat camilan ini cocok banget untuk menemani buka puasa. Prosesnya mudah, bahannya simpel, dan pastinya disukai semua anggota keluarga.
Bahan Resep Nugget Pisang
– 5 buah pisang kepok matang (bisa diganti pisang raja atau pisang uli)- 3 sdm tepung terigu- 2 sdm gula pasir (sesuaikan selera)- 1 sdm susu bubuk (optional, untuk rasa lebih creamy)- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt vanili bubuk- Tepung panir secukupnya- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis:- 100 ml air- 3 sdm tepung terigu
Baca Juga:Taman Rahasia PVZ Hybrid: Zeng Garden yang Kini Punya Fungsi Mengejutkan!Resep Kue Putu Tradisional dengan Bahan Sederhana
Cara Membuat Resep Nugget Pisang
1. Haluskan Pisang Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu hingga halus.
2. Campurkan Bahan Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, dan vanili ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
3. Cetak dan Kukus Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 20-25 menit hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
4. Potong Nugget Setelah dingin, potong-potong adonan sesuai selera (bisa bentuk kotak atau persegi panjang).
5. Siapkan Bahan Pelapis Campurkan tepung terigu dan air, aduk hingga menjadi adonan encer.
6. Baluri Nugget Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pelapis, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata.
7. Goreng Nugget Panaskan minyak, goreng nugget pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga:Resep Cumi Asin Balado: Pedas Gurih Menggoda!Cara Menukarkan Uang Koin Rp500 dan Rp1.000 Lama di Bank Indonesia
8. Sajikan Nugget Pisang siap disantap untuk menu buka puasa! Bisa disajikan dengan tambahan cokelat leleh, keju parut, atau kental manis sesuai selera.
Selamat mencoba resepnya, dan semoga menu berbuka puasamu jadi lebih istimewa!