3. Penggorengan:
– Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar kue bawang terendam saat digoreng.
– Masukkan potongan adonan ke dalam minyak panas secara bertahap, jangan terlalu banyak agar tidak saling menempel.
– Goreng hingga kue bawang berwarna kuning keemasan dan terasa renyah.
– Angkat dan tiriskan kue bawang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
4. Penyimpanan:
Baca Juga:Belum Tahu Apa Perbedaan Rekening Giro dan Tabungan di Tahun 2025? Yuk Simak Sebelum Menabung!Cuma 5 Menit! Cara Cetak Mutasi Rekening BCA Secara Mudah dan Cepat
– Setelah kue bawang dingin, simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Tips Tambahan:
– Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar kue bawang matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
– Untuk variasi rasa, bisa menambahkan bubuk keju atau cabai sesuai selera ke dalam adonan.
– Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya lebih lama.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menikmati kue bawang gunting yang renyah dan gurih ala rumahan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Untuk panduan lebih lanjut, Anda dapat menonton video berikut yang menjelaskan cara membuat kue bawang gunting secara detail: LINK