Jenis-Jenis Kue Lebaran yang Mudah Dibuat di Rumah

PASUNDAN EKSPRES – Lebaran identik dengan kumpul keluarga dan hidangan lezat, termasuk kue kering khas yang selalu ada di meja tamu.

Jika kamu ingin membuat sendiri kue Lebaran di rumah, ada banyak pilihan resep yang simpel dan tidak memerlukan peralatan khusus.

Berikut beberapa jenis kue Lebaran yang mudah dibuat sendiri

1. KastengelKastengel adalah kue kering gurih berbahan dasar keju yang memiliki rasa khas. Kue ini mudah dibuat dengan bahan utama tepung terigu, margarin, keju parut, dan kuning telur. Cara membuatnya cukup dengan mencampur adonan, mencetak, lalu memanggang hingga keemasan.

Baca Juga:Cara Mencairkan BPJS Ketenagakerjaan Lewat Aplikasi JMOCara Login Dana Nomor Hilang atau Tidak Aktif

2. Putri Salju Putri salju adalah kue berbentuk bulan sabit yang ditaburi gula halus, sehingga terlihat seperti tertutup salju. Bahan dasarnya sederhana, yaitu tepung terigu, mentega, dan kacang mede atau almond. Setelah dipanggang, kue ini harus segera dilapisi gula bubuk agar rasa manisnya lebih merata.

3. NastarNastar adalah kue isi selai nanas yang memiliki tekstur lembut dan lumer di mulut. Untuk membuatnya, adonan tepung terigu, margarin, dan kuning telur dibentuk bulat kecil dengan isian selai nanas di dalamnya, lalu dipanggang hingga matang.

4. Lidah KucingKue ini tipis dan renyah dengan rasa manis yang ringan. Bahan utama lidah kucing adalah putih telur, tepung terigu, dan mentega. Adonan dicetak tipis panjang dan dipanggang hingga kecoklatan. Kue ini sering dikreasikan dengan tambahan coklat atau keju di atasnya.

5. Kue SempritKue semprit terkenal dengan bentuk kelopaknya yang cantik. Bahannya terdiri dari tepung terigu, margarin, gula halus, dan kuning telur. Adonan dicetak menggunakan spuit bunga dan dipanggang hingga matang.

6. Coklat Kacang Kalau ingin yang lebih simpel, kamu bisa mencoba kue coklat kacang. Cukup campurkan coklat leleh dengan kacang tanah atau kacang mede, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras.

7. Sagu Keju Kue sagu keju memiliki tekstur renyah tetapi lumer di mulut. Bahan utamanya adalah tepung sagu, keju parut, margarin, dan santan. Adonan dicetak lalu dipanggang hingga matang.

8. Kue Kering Choco ChipBuat yang suka rasa coklat, choco chip cookies adalah pilihan tepat. Kue ini dibuat dengan mencampurkan tepung, gula, telur, mentega, dan choco chip, lalu dibentuk bulat kecil sebelum dipanggang.