PASUNDAN EKSPRES- Mau bikin kue tapi nggak punya oven? Tenang aja! Kue no bake bisa jadi solusi buat kamu yang pengen ngemil enak tanpa ribet.
Resep ini cocok banget buat pemula karena gampang, praktis, dan pastinya tetap enak. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Resep Kue No Bake Coklat Keju
Bahan-bahan
- 200 gram biskuit Marie (atau biskuit lainnya)
- 100 gram mentega, lelehkan
- 150 gram coklat batang, lelehkan
- 100 gram keju parut
- 50 ml susu kental manis
- 1 sendok makan bubuk kakao (opsional)
Cara Membuat
Baca Juga:Mau Lebaran Makin Berkesan? Coba Resep Ini, Auto Jadi Idola Keluarga!Olahan Pisang Sisa yang Viral! Jadi Kue Super Enak dan Empuk, Gak Perlu Oven
Hancurkan biskuit hingga halus. Bisa pakai food processor atau masukkan ke dalam plastik dan hancurkan dengan rolling pin.
Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh, aduk hingga merata.
Tuang campuran biskuit ke dalam loyang, tekan-tekan agar padat, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
Sementara itu, lelehkan coklat batang dengan cara ditim atau menggunakan microwave.
Setelah coklat leleh, campurkan dengan susu kental manis dan bubuk kakao, aduk rata.
Keluarkan loyang dari kulkas, lalu tuang campuran coklat di atas lapisan biskuit.
Taburkan keju parut di atasnya sebagai topping.
Masukkan kembali ke dalam kulkas selama 2-3 jam hingga mengeras.
Potong sesuai selera dan siap dinikmati!
Tips Bikin Kue No Bake yang Enak
Gunakan biskuit favoritmu agar rasanya semakin mantap.
Bisa ditambahkan topping lain seperti kacang, meses, atau buah-buahan.
Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dipotong agar teksturnya lebih kokoh.
Mudah banget kan? Tanpa perlu oven, kamu tetap bisa bikin kue lezat buat cemilan di rumah. Yuk, cobain resep ini dan bagikan ke teman-temanmu!