PASUNDAN EKSPRES- Siapa yang nggak suka kue keju? Kue gurih dengan aroma keju yang menggoda ini selalu jadi favorit banyak orang.
Nah, buat kamu yang pengen bikin sendiri di rumah, yuk cobain resep kue keju gurih berikut ini!
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 150 gram margarin atau mentega
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram keju parmesan (opsional, untuk rasa lebih gurih)
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 butir kuning telur (untuk olesan)
- Keju parut secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat
1. Siapkan adonan
Campurkan margarin atau mentega dengan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan bahan kering
Baca Juga:Download Game PPSSPP Android Lengkap! Gratis, Lancar, & Grafik HD 4KDownload Game PPSSPP ISO Gratis! Main Semua Game PSP di HP Tanpa Ribet!
Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, garam, dan keju parut. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan
Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera (bisa bulat, kotak, atau stik keju).
4. Olesi dan taburi keju
Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper, olesi dengan kuning telur, lalu taburi keju parut di atasnya.
5. Panggang
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160°C, lalu panggang selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Dinginkan dan sajikan
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.
Tips Tambahan
Gunakan keju berkualitas agar rasa kue lebih gurih dan lumer di mulut.
Jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tekstur kue tetap renyah.
Jika ingin rasa lebih creamy, bisa tambahkan sedikit keju mozzarella dalam adonan.
Baca Juga:Download Game PPSSPP Ukuran Mini! Cuma 100MB, Bisa Main di HP Kentang!Cuma 3 Langkah! Resep Kue No Bake Super Lezat Tanpa Oven!
Selamat mencoba! Dijamin kue keju ini bakal jadi camilan favorit di rumah!