PASUNDAN EKSPRES- Buat kamu yang pengen bikin kue tapi nggak punya mixer, jangan khawatir!
Ada banyak resep kue lezat yang bisa dibuat tanpa alat ini. Cukup pakai whisk atau spatula, dijamin tetap lembut dan enak.
Yuk, coba beberapa resep simpel berikut ini!
1. Bolu Pisang Tanpa Mixer
Bolu pisang adalah pilihan tepat buat pemula. Teksturnya lembut dan rasanya manis alami dari pisang.
Bahan:
Baca Juga:Bolu Kukus Anti Gagal! Rahasia Mekar Sempurna yang Jarang Diketahui!Dessert Box Lumer di Mulut! Resep Rahasia Ini Bikin Nagih dan Gampang Banget Dibuat!
- 3 buah pisang matang (haluskan)
- 2 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking soda
- 100 ml minyak sayur
- Sejumput garam
- 1 sdt vanili
Cara Membuat
Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut.
Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, baking soda, garam, dan vanili, aduk perlahan.
Tuang minyak sayur dan aduk sampai rata.
Panggang di oven 180°C selama 30-40 menit atau kukus selama 45 menit.
2. Brownies Kukus Tanpa Mixer
Siapa yang nggak suka brownies? Resep ini gampang banget dibuat dan hasilnya fudgy!
Bahan:
- 150 gr dark chocolate (lelehkan)
- 50 gr cokelat bubuk
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- Sejumput garam
Cara Membuat:
Campur telur dan gula, aduk hingga gula larut.
Tambahkan cokelat leleh dan minyak, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam, aduk perlahan.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.
3. Kue Sus Tanpa Mixer
Mau bikin kue sus tanpa mixer? Bisa banget! Teksturnya tetap renyah dan lembut di dalam.
Bahan:
- 100 gr margarin
- 250 ml air
- 150 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- Sejumput garam
Cara Membuat:
Rebus air dan margarin hingga mendidih.
Masukkan tepung, aduk cepat hingga kalis.
Baca Juga:Cuma Pakai Bahan Ini, Kue Lapis Legit Jadi Lebih Wangi dan Lumer!Resep Rahasia Kue Keju Gurih, Lumer di Mulut! Auto Ketagihan!
Setelah agak dingin, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
Masukkan adonan ke piping bag dan bentuk di atas loyang.
Panggang di oven 200°C selama 25-30 menit.
Nah, itu dia beberapa resep kue tanpa mixer yang gampang dibuat. Jadi, nggak ada alasan buat nggak coba baking di rumah. Selamat mencoba!