Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang Kepala SPPG yang ditunjuk langsungoleh Badan Gizi Nasional. Kepala SPPG bekerja sama dengan seorang ahli gizidan akuntan untuk memastikan pengawasan terhadap kualitas gizi dan kelancarandistribusi makanan. Setiap dapur sehat akan berisikan 45 – 50 petugas yang akan bekerja setiap hari senin-jumat.
Sosialisasi Program Makan Bergizi Gratis Bersama Komisi IX DPR dan Mitra Kerja BGN
