SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Resep Bolu Pelangi Panggang yang Mudah dan Menggugah Selera

3 Resep Bolu Pelangi Panggang yang Mudah dan Menggugah Selera
3 Resep Bolu Pelangi Panggang yang Mudah dan Menggugah Selera
0 Komentar

3. Resep Bolu Pelangi Panggang Tanpa Oven

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • 1 sendok makan pasta strawberry
  • 1 sendok makan pasta vanilla
  • 200 ml udara
  • Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, dan biru)
  • Wajan datar dengan tutup

Cara membuat Resep Bolu Pelangi Panggang:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Dalam wadah yang berbeda, kocok telur dan gula pasir hingga larut dan mengembang.
  3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan adonan.
  4. Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama besar. Tambahkan masing-masing pasta pandan, pasta strawberry, pasta vanilla, dan pewarna makanan ke dalam masing-masing bagian adonan. Aduk rata.
  5. Panaskan wajan datar dengan api kecil hingga benar-benar panas. Tuang adonan secara bergantian ke dalam wajan datar yang telah diolesi mentega. Tutup wajan dan biarkan adonan matang selama 10-15 menit.
  6. Setelah 10-15 menit, buka tutup wajan dan balik bolu pelangi. Tutup wajan kembali dan biarkan matang selama 10-15 menit lagi.
  7. Setelah matang, keluarkan dari wajan dan biarkan dingin sebelum dipotong.

Tips Untuk Membuat Warna Lebih Hidup

Ya, berikut adalah beberapa tips untuk membuat warna kue pelangi Anda lebih cerah:

1. Gunakan pewarna makanan gel

Pewarna makanan gel lebih pekat daripada pewarna makanan cair , yang berarti Anda dapat menggunakan lebih sedikit untuk mencapai tingkat intensitas warna yang sama. 

Itu juga tidak mempengaruhi konsistensi adonan kue sebanyak pewarna makanan cair.

2. Tambahkan pewarna makanan secara bertahap

Baca Juga:Resep Bolu Pelangi Sederhana, Kue Cantik dan Lezat untuk Semua Acara5 Resep Bolu Pelangi Kukus Anti Gagal yang Menakjubkan

Mulailah dengan sedikit pewarna makanan dan tambahkan sedikit demi sedikit sampai Anda mencapai warna yang diinginkan. 

Ini akan membantu Anda menghindari menambahkan terlalu banyak pewarna makanan, yang dapat memengaruhi rasa dan tekstur kue.

3. Gunakan pewarna makanan berkualitas tinggi

Pewarna makanan berkualitas tinggi lebih cerah dan menghasilkan warna yang lebih konsisten daripada pewarna berkualitas rendah.

0 Komentar