SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Resep Brownies Kukus Lembut yang Menggoda Selera

3 Resep Brownies Kukus Lembut yang Menggoda Selera
3 Resep Brownies Kukus Lembut yang Menggoda Selera
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES-  Resep Brownies Kukus Lembut adalah varian kue brownies yang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Dalam proses pembuatannya, brownies ini dikukus, bukan dipanggang seperti brownies pada umumnya. Teknik kukus ini menjadikan brownies lebih lembut dan menghasilkan aroma yang khas.

Jika Anda ingin mencoba membuat brownies kukus lembut yang menggoda selera, artikel ini akan membagikan tiga resep yang sederhana dan pasti berhasil. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyajikan brownies kukus lezat dan memuaskan hasrat cokelat Anda.
3 Resep Brownies Kukus Lembut yang Menggoda Selera

1. Resep Kue Brownies Kukus 4 Telur

Bahan-Bahan Resep Brownies Kukus Lembut:

  • 4 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 2 sdt SP
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 35 gram bubuk cokelat
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 75 gram dark cooking chocolate (DCC)
  • 120 gram mentega
  • 50 ml kental manis cokelat

Cara Membuat Resep Brownies Kukus Lembut:

1. Campur mentega dan DCC, lalu lelehkan dengan cara ditim (tapi tidak sampai mendidih). Kemudian, dinginkan di suhu ruang.

Baca Juga:Cara Bikin Kue Brownies Enak yang Lezat dan Menggugah SeleraTop 1! Resep Kue Cubit Tintin Rayner Lezat dan Praktis: Siapkan Camilan Manis dalam Sekejap

2. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.

3. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili yang sudah diayak. Kocok sebentar dengan mixer berkecepatan rendah.

4. Tuang campuran mentega dan DCC ke adonan, lalu aduk balik hingga rata sampai tidak ada endapan cairan.

5. Ambil 2 sdm adonan, campur dengan kental manis cokelat. Ini nanti untuk lapisan tengah brownies.

6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak.

7. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper.

8. Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus selama 10 menit.

9. Tuang 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat, kukus selama 10 menit.

10. Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus selama 10 menit.

11. Tuang 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat, kukus selama 10 menit.

12. Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus selama 30 menit.

Baca Juga:Resep Kue Cubit Lezat dan Praktis: Buat Sendiri di Rumah!5 Club Vespa Terkenal di Indonesia 2023: Komunitas Pecinta Vespa yang Semakin Berkembang

13. Keluarkan loyang dari kukusan. Setelah dingin, keluarkan brownies dari loyang. Sajikan.

3. Resep Brownies Kukus ala Amanda

Bahan Resep Brownies Kukus Lembut:

  • 200 gr gula pasir
  • 5 butir telur
  • 150 ml minyak sayur
  • ½ sdt SP
  • 100 gr tepung terigu
  • 30 gr coklat bubuk
  • 80 gr dark cooking chocolate, lelehkan
  • 80 ml susu kental manis
  • Sejumput garam
  • Vanili secukupnya
0 Komentar