3 Resep Olahan Tahu ala Restoran yang Lezat dan Mudah Dibuat Dirumah

PASUNDAN EKSPRES- Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di Indonesia.

Tahu kaya akan protein dan nutrisi lainnya, sehingga cocok untuk dijadikan berbagai macam hidangan.

Berikut ini adalah 3 resep olahan tahu ala restoran yang lezat dan mudah dibuat:

Baca Juga:TKN Prabowo-Gibran Bantah Timnas AMIN soal Debat dalam Pilpres 2024, Cuma Pendalaman Vis Misi8 Aneka Olahan Mie Kering yang Enak dan Lezat, Bisa di Coba Dirumah!

3 Resep Olahan Tahu ala Restoran yang Lezat dan Mudah Dibuat Dirumah

1. Tahu Gejrot

Tahu gejrot adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan kuah pedas manis.

Kuah gejrot terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan kecap manis.

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu goreng
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 10 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 sdm gula merah, sisir halus
• 2 sdm kecap manis
• 100 ml air
• Garam secukupnya

Cara membuat Resep Olahan Tahu ala Restoran:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
2. Masukkan gula merah, kecap manis, dan air. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan garam secukupnya.
4. Masukkan tahu goreng. Masak hingga kuah meresap.
5. Sajikan tahu gejrot dengan taburan bawang goreng.

2. Tahu Telur Goreng

Tahu telur goreng adalah hidangan yang terbuat dari tahu yang diisi dengan telur.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu putih
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat Resep Olahan Tahu ala Restoran:

Baca Juga:5 Resep Olahan Mie Instan yang Enak dan Praktis, Rekomendasi Makan Kumpul Bareng Keluarga!Resep Mie Kuah Jadi Mie Goreng Enak dan Praktis, Lebih Enak disantap pas Hujan

1. Siapkan tahu putih. Buat lubang di tengah tahu dengan menggunakan tusuk gigi.
2. Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang, tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan telur ke dalam tahu.
4. Goreng tahu telur dalam minyak panas hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

3. Tahu Bakso Goreng

Tahu bakso goreng adalah hidangan yang terbuat dari tahu yang diisi dengan bakso.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu putih
• 100 gram bakso sapi
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat Resep Olahan Tahu ala Restoran: