SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Cara Buat Cupcake yang Sederhana, Enak, dan Lembut Banget Moms

Cupcake
Cupcake
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Cupcake, kue mungil yang menggoda dengan cita rasa manisnya, tidak lagi menjadi rahasia yang hanya bisa dinikmati dari toko kue.

Dengan sedikit usaha dan sedikit bahan, Anda bisa menciptakan keajaiban kulinernya sendiri di dapur rumah.

5 Cara Buat Cupcake yang Sederhana, Enak, dan Lembut Banget Moms.

Cupcake adalah sajian yang sempurna untuk menemani momen santai bersama keluarga atau bahkan sebagai kado istimewa di acara ulang tahun.

Baca Juga:Cheesecake Lumer yang Memanjakan Lidah dan Sederhana untuk MomsResep Mooncake Homemade Isi Kacang Hijau: Kue Khas Tiongkok yang Menggugah Selera

Berikut adalah tujuh cara sederhana membuat cupcake yang enak dan lembut, baik dengan memanggangnya dalam oven maupun mengukusnya.

1. Cupcake Cokelat Kukus

Cupcake cokelat kukus merupakan varian yang menyenangkan dan penuh rasa. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur utuh
  • 200 gr gula pasir butiran halus
  • 1 sdm emulsifier, TBM, Ovalet, SP
  • 110 gram tepung Segitiga Biru
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 150 ml minyak goreng
  • 1-2 sdm pasta cokelat berkualitas tinggi
  • 75 gr cokelat batang, serut, lelehkan, diamkan suhu ruang

Cara membuat:

a. Campurkan telur dan gula, kocok sebentar, masukkan emulsifier, kocok hingga kental dan mengembang.

b. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak, aduk balik menggunakan spatula.

c. Tuang minyak goreng, pasta cokelat, dan cokelat leleh ke dalam adonan, campur hingga rata.

d. Tuang adonan ke dalam cup atau alumunium foil.

e. Kukus selama 20-25 menit. f. Sajikan.

2. Cupcake Triple Choco

Nikmati sensasi cokelat yang melimpah dengan cupcake triple choco. Inilah caranya:

Bahan A:

Baca Juga:Resep Simple Red Velvet Cake Kukus Ala Holland Bakery6 Pilihan Aplikasi Unggulan Pembelian Pulsa dengan Harga Terbaik dan Terpercaya

  • 180 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)

Bahan B:

  • 125 gr butter
  • 170 gr gula halus
  • 2 butir telur
  • 100 ml susu cair

Cara membuat:

a. Campur bahan A dan ayak. Sisihkan.

b. Kocok bahan B hingga mengembang halus. Masukkan telur satu per satu sambil di-mix.

c. Tuang bahan A dan susu cair secara bergantian, dimulai dari tepung dan diakhiri dengan tepung.

d. Tuang ke cup kertas sebanyak 3/4 cup. Panggang dalam oven suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Dinginkan.

0 Komentar