Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dengan olesan mentega dan taburan tepung.
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan vanila ekstrak dan susu cair, aduk hingga merata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam yang telah diayak. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang dengan baik.
- Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Kreasikan Butter Cake Sesuai Selera Anda
Keserbagunaan butter cake memungkinkan Anda untuk mengeksplorasi berbagai rasa dan tekstur yang berbeda. Dari vanilla hingga coklat, hingga sentuhan buah-buahan dan kacang-kacangan, Anda dapat menciptakan variasi butter cake yang sesuai dengan selera dan preferensi pribadi Anda.
Sajikan butter cake ini dalam acara istimewa atau sebagai camilan lezat di setiap kesempatan. Nikmati kelezatan butter cake yang lembut dan menggugah selera dalam setiap potongannya!