SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Kreasi Kue Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat

5 Kreasi Kue Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat
5 Kreasi Kue Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Kue kukus adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki berbagai varian rasa dan bentuk, dan sering menjadi hidangan yang disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga acara formal.

Dalam artikel ini, kami akan menghadirkan 5 kreasi kue kukus yang lezat dan mudah dibuat, serta ramah di lidah. Tidak hanya itu, kami juga akan membahas cara membuatnya dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.

5 Kreasi Kue Kukus

Kue Lumpur Kentang

Bahan-Bahan Kreasi Kue Kukus:

  • 200 gram tepung ketan
  • 200 gram kentang rebus, dihaluskan
  • 100 gram gula pasir
  • 150 ml santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Cara membuat Kreasi Kue Kukus:

Baca Juga:Operasi Zebra 2023 Korlantas Polri Gencar Ciptakan Kamseltibcarlantas Menuju Pemilu Damai 2024Resep Kue Lumpur Pandan Pisang Manis, Segar, dan Lezat

  1. Campur tepung ketan, kentang halus, gula pasir, santan kental, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  2. Ambil selembar daun pisang yang sudah digoreng sebentar hingga lunak.
  3. Letakkan sekitar 2 sendok makan adonan di tengah daun pisang.
  4. Bentuk adonan menjadi bola kecil di atas daun pisang dan bungkus rapat.
  5. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
  6. Kukus kue Lumpur Kentang selama 30-40 menit atau hingga kue terasa kenyal dan matang.

Kue Mangkok Pisang Coklat

Bahan-Bahan:

  • 3 buah pisang matang, haluskan
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 ml minyak sayur
  • Secubit garam

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Di mangkuk lain, kocok telur dan gula hingga mengembang.
  3. Tambahkan pisang halus ke dalam campuran telur dan gula, aduk rata.
  4. Masukkan campuran tepung terigu dan vanili, aduk hingga tercampur dengan baik.
  5. Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga rata.
  6. Panaskan kukusan, olesi cetakan kue mangkok dengan minyak.
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan sekitar 3/4 penuh.
  8. Kukus kue selama 20-30 menit hingga matang.

Kue Talam Beras Pandan

Bahan-Bahan:

Bagian Putih:

  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung sagu
  • 200 ml santan kental
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, memarkan
0 Komentar