5 Menu Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan

PASUNDAN EKSPRES- Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh.

Selain itu, protein juga berperan dalam menjaga kesehatan otot, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun penting, konsumsi protein yang berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit jantung.

Baca Juga:Resep Masakan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan5 Resep Masakan Berkuah Tinggi Protein, Bikin Anak Lahap Makannya

Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan tinggi protein yang rendah lemak.

Berikut ini adalah 5 menu makanan tinggi protein rendah lemak yang lezat dan menyehatkan:

5 Menu Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan

1.  Omelet Tuna

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• 1/2 kaleng tuna, buang minyaknya
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur ayam.
2. Tambahkan tuna, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang. Tuang adonan telur dan masak hingga matang.

2.  Bakso Tahu

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu putih, haluskan
• 100 gram daging ayam giling
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan tahu, daging ayam giling, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan bakso dan goreng hingga matang.

3.  Telur Dadar Sayur

Bahan-bahan:

Baca Juga:9 Aneka Olahan Jamur Shitake Basah yang Lezat dan Menyehatkan5 Resep Jamur Shitake yang Lezat dan Mudah Dibuat dirumah

• 3 butir telur ayam
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah kol, iris tipis
• 1/2 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur ayam.
2. Tambahkan wortel, kol, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang. Tuang adonan telur dan masak hingga matang.

4. Soto Ayam

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong dadu
• 2 buah wortel, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Masukkan ayam dan masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah matang.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.