PASUNDAN EKSPRES – Ini Solusi Untuk Mencoba 5 Resep Lumpia Semarang Menikmati Kelezatan Citarasa Yang Khas Nusantara di Rumah!
Lumpia Semarang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah.
Banyak orang yang menggemari lumpia Semarang karena citarasa uniknya yang berpadu antara daging ayam, rebung, udang, dan berbagai bumbu rempah yang khas.
Baca Juga:Mantap Sih! Speaker Aktif Ashley 15 Inch Menguak Kehebatan Suara Yang Menjadi Sorotan UtamaSantap Siang Tanpa Ribet Resep Sostel Praktis 2023 Dengan Kelezat Yang Mudah Disajikan!
Jika Anda ingin mencoba membuat lumpia Semarang di rumah, berikut adalah 5 resep yang dapat Anda coba.
BACAJUGA:Santap Siang Tanpa Ribet Resep Sostel Praktis 2023 Dengan Kelezat Yang Mudah Disajikan!
Berikut 5 Resep Lumpia Semarang
- 1. Lumpia Semarang Ayam Rebung
Bahan-bahan
- – Kulit lumpia
- – 200 gram daging ayam cincang
- – 100 gram rebung, iris tipis
- – 50 gram udang, cincang halus
- – 3 siung bawang putih, cincang halus
- – 2 sendok makan kecap manis
- – 1 sendok teh gula
- – 1/2 sendok teh merica bubuk
- – Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, rebung, dan udang. Tumis hingga matang.
3. Tambahkan kecap manis, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok makan adonan di bagian tengah kulit.
5. Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke dalam, lalu gulung hingga rapat.
6. Ulangi proses hingga adonan habis.
7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng lumpia hingga kecokelatan.
8. Tiriskan lumpia dan sajikan dengan saus cabai atau saus kecap.
- 2. Lumpia Semarang Udang
Bahan-bahan
- – Kulit lumpia
- – 200 gram udang, kupas dan cincang halus
- – 100 gram wortel, potong dadu kecil
- – 100 gram kentang, potong dadu kecil
- – 3 siung bawang putih, cincang halus
- – 2 sendok makan kecap manis
- – 1 sendok teh gula
- – Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, wortel, dan kentang. Tumis hingga matang.
3. Tambahkan kecap manis dan gula. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok makan adonan di bagian tengah kulit.
Baca Juga:Yuk Icip! Resep Cheese Cake Caramel Menggoda Dengan Kelezatan Manis Yang Memanjakan LidahBikin Melongo! Speaker Aktif Huper 1000 Watt Ledakan Suara yang Mempesona
5. Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke dalam, lalu gulung hingga rapat.