3. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Bumbui dengan air asam jawa, garam, dan gula pasir. Tes rasa.
4. Jika sudah enak, penyetkan tahu langsung di dalam cobek sambil diaduk agar terbalut dengan bumbu kacang.
5. Resep Olahan Tahu Bumbu kacang-Tahu kuning bumbu kacang
Bahan:
– 10 buah tahu kuning, potong dadu
– Garam dan kaldu bubuk secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– 1/2 keping gula aren
– 400-500 ml air bersih
– Bawang goreng
Bumbu halus:
– 2 sdm bawang merah goreng
– 3 siung bawang putih
– Cabai merah keriting
– 2 genggam kacang tanah, goreng
Cara membuat:
Baca Juga:Cara Cepat Pinjam Uang di Dana: Solusi Finansial yang Efektif dalam Hitungan MenitCara Pinjam Uang di Dana: Solusi Cepat dan Mudah untuk Kebutuhan Finansial Anda
1. Goreng tahu, jangan terlalu matang kemudian angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wajan kemudian masukkan bumbu halus dan air bersih. Masak hingga mendidih tanpa perlu ditumis.
3. Selanjutnya masukkan tahu dan semua bumbu lainya. Lanjutkan proses memasak hingga kuah agak surut, koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng, lalu sajikan.
Dengan 5 resep olahan tahu bumbu kacang di atas, Anda dapat memperluas variasi hidangan tahu dalam menu masakan Anda. Semua resep tersebut mudah diikuti dan menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan. Selamat mencoba dan menikmati hidangan tahu bumbu kacang yang lezat dan menggugah selera!