SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Oseng-Oseng yang Enak dan Lezat

5 Resep Oseng-Oseng yang Enak dan Lezat
5 Resep Oseng-Oseng yang Enak dan Lezat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Oseng-oseng adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai bahan yang diolah dengan cara dioseng atau digoreng dengan bumbu yang lezat. Hidangan ini memiliki rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang sangat menggugah selera. Berikut adalah 5 resep oseng-oseng yang enak yang bisa Anda coba di rumah.

1. Oseng Tempe

Bahan-bahan:

  • 200 gram tempe, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera)
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Air secukupnya

Cara Membuat Resep Oseng-Oseng:

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan potongan tempe dan aduk hingga berwarna kecokelatan.
  3. Tuangkan kecap manis, garam, gula pasir, dan sedikit air. Aduk rata.
  4. Masak hingga tempe matang dan bumbu meresap ke dalamnya. Tambahkan air jika diperlukan.
  5. Oseng tempe siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

2. Oseng Kangkung

Bahan-bahan:

  • 300 gram kangkung, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera)
  • 1 sendok makan terasi (opsional)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Oseng-Oseng:

Baca Juga:Resep Sederhana! Tumis Sayuran Pedas: Lezat, Sehat, dan Mudah!5 Cara Membuat Tumis yang Enak, Variasi Resep dan Tips Memasak

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, dan terasi (jika digunakan) hingga harum.
  2. Masukkan potongan kangkung dan aduk hingga layu.
  3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masak hingga kangkung matang dan bumbu meresap. Oseng kangkung siap disajikan.

3. Oseng Udang

Bahan-bahan:

  • 200 gram udang, kupas
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera)
  • 1 buah cabai hijau besar, iris tipis (sesuai selera)
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Oseng-Oseng:

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
  2. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tuangkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Oseng udang siap disajikan.
0 Komentar