7. Penyajian
Setelah matang, angkat ketupat dari panci dan biarkan dingin sejenak sebelum membuka pembungkusnya. Ketupat siap disajikan bersama hidangan pelengkap seperti opor ayam, rendang, atau sambal kacang.
Tips Penting:
– Pastikan beras ketan yang digunakan sudah direndam dalam air selama minimal 4 jam sebelum proses pembungkusan.
– Gunakan daun kelapa muda yang masih segar dan lentur untuk membungkus ketupat agar memberikan aroma alami pada ketupat.
Baca Juga:Skandal Korupsi Timah, Peran 'Crazy Rich' Helena Lim Terkuak oleh KejagungHabiskan Dana Miliaran Rupiah untuk Motor Listrik Patwal Pemprov Dishub DKI!
– Jangan mengisi panci terlalu penuh dengan ketupat, beri ruang cukup agar ketupat dapat mengembang dengan baik selama proses memasak.
– Selama proses memasak, jangan biarkan air dalam panci mengering, tambahkan air jika diperlukan untuk menghindari ketupat menjadi keras atau tidak matang dengan sempurna.
Dengan mengikuti panduan praktis di atas, Anda dapat dengan mudah membuat ketupat yang lezat dan kenyal untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat terdekat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!