9 Aneka Olahan Jamur Shitake Basah yang Lezat dan Menyehatkan

Jamur shitake tumis paprika adalah hidangan yang lezat dan segar. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan.

Jamur shitake tumis paprika

Bahan-bahan:

• 250 gram jamur shitake basah, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur shitake dan paprika, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.

9. Jamur Shitake Sup Ayam

Baca Juga:5 Resep Jamur Shitake yang Lezat dan Mudah Dibuat dirumahDaftar 10+ Smartphone Android Kelas Menengah Terkencang Versi Pasundan Ekpsres November 2023

Jamur shitake sup ayam adalah hidangan yang lezat dan hangat. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.

Sup ayam jamur shitake

Bahan-bahan:

• 250 gram jamur shitake basah, iris tipis
• 1 liter air
• 1 ekor ayam kampung, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Masukkan ayam, bawang bombay, dan bawang putih. Masak hingga ayam setengah matang.
3. Tambahkan jamur shitake, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang.

10. Jamur Shitake Opor Ayam

Jamur shitake opor ayam adalah hidangan yang lezat dan gurih. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.

Bahan-bahan:

• 250 gram jamur shitake basah, iris tipis
• 1 ekor ayam kampung, potong dadu
• 2 lembar daun salam
• 3 buah serai, memarkan
• 3 cengkeh
• 3 butir kapulaga
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 liter santan kental

Selamat Mencoba!