3 Margarin
Margarin juga memiliki citarasa asin dan gurih di dalamnya sehingga cocok sebagai alternatif pengganti garam apalagi jika ingin makanan yang digoreng maupun ditumis.
Kamu tidak perlu menambahkan garam saat menumis atau memasak dengan margarin sebab 1 sendok makan margarin memiliki kandungan natrium sekitar 110 mg.
Menumis potongan bawang putih bisa menambah rasa gurih dan menambah aroma dalam makanan yang sama seperti menambahkan garam.
Baca Juga:Inilah Tampilan Gold Coin 150 Ribu Rupiah yang Memikat Masyarakat untuk MengoleksinyaKenali Bahan Alternatif Pengganti Gula, Batasi Makanan Manis untuk Menjaga Kadar Gula dalam Tubuh
Manfaat menggunakan bawang putih di antaranya, meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, dan meningkatkan kesehatan otak.
5 Kecap Asin
Kecap tidak hanya memiliki rasa manis namun memiliki rasa asin juga yang bisa dijadikan pengganti garam pada masakan.
Kecap asin diolah dari hasil fermentasi nabati dengan tambahan garam serta bertekstur cair yang berasal dari kedelai hitam.
Penggunaan kecap asin biasanya digunakan pada masakan Cina, Jepang atau Korea dengan rasa orientalnya yang kental.
Itulah informasi mengenai bahan alternatif pengganti garam untuk masakan yang dijamin rasanya tetap lezat dan aman untuk tubuh. (inm)