PASUNDAN EKSPRES- Bakso bakar madu merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini memiliki perpaduan rasa yang unik, yaitu manis dari madu dan gurih dari bakso. Bakso bakar madu juga memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Resep Bakso Bakar Madu
Berikut adalah resep yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram bakso sapi
- 10 tusuk sate
- 1 siung bawang putih, parut
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm madu
- 1-2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam dan lada
Cara membuat:
Baca Juga:Inilah Tempat Menukar Uang Kuno Terpercaya di IndonesiaBingung Mau Jual Uang Koin Kuno? Ini Caranya
- Campur semua bahan saus dalam satu wadah.
- Masukkan bakso ke dalam saus dan aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Tusuk bakso dengan tusuk sate, masing-masing 3 buah bakso per tusuk.
- Panaskan teflon antilengket atau grill pan. Olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Panggang bakso sambil dioleskan sisa bumbu saus. Panggang hingga bakso matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan bakso bakar madu dengan saus sambal atau kecap manis.
Tips:
- Gunakan bakso sapi yang berkualitas agar rasanya lebih enak.
- Jika Anda ingin bakso bakar yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit ke dalam saus.
- Anda juga bisa menambahkan topping lain, seperti irisan bawang merah dan cabai, atau keju mozarella.
Selamat mencoba!