Bahan-bahan:
- 250 gram bakso sapi, potong-potong
- 250 gram cabai rawit merah, buang bijinya
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Bakso Oseng Mercon:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit merah dan tumis hingga layu.
- Tambahkan serai dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan bakso dan aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.
Tips Memasak Bakso Oseng Mercon yang Enak dan Gurih
Berikut ini adalah beberapa tips untuk memasak bakso oseng mercon yang enak dan gurih:
Baca Juga:Resep Odeng Korea Viral Seenak LAWSON4 Resep Makanan Sehat Ini Bisa Buat Anda Turun 2-6 KG!
- Gunakan bakso sapi yang berkualitas baik.
- Tumis bumbu hingga matang dan harum.
- Masak bakso hingga matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa membuat bakso oseng mercon yang lezat dan menggugah selera.