SUBANG-Bisnis coffee shop atau kafe kini semakin menjamur di berbagai daerah, bahkan bukan hanya di wilayah perkotaan saja. Fenomena ini disebabkan kebiasaan generasi milenial yang sering nongkrong alias bercengkrama bersama sambil menikmati secangkir kopi.
Kopi tidak lagi identik dengan minuman orang tua, tetapi juga bagi anak-anak muda. Bahkan meminum kopi seolah sudah menjadi gaya hidup masyarakat. Tingginya minat masyarakat terhadap kopi, tentu saja membuat banyaknya pengusaha yang mengembangkan bisnis coffe shop ini. Salah satunya yaitu 22.3 Coffee Shop.
22.3 Coffee pertama kali beridri pada tanggal 3 Februari 2020. Coffe shop ini dirintis oleh tiga pengusaha muda yaitu Yogi Wiharja (30), Sholahuddin (30), dan Ashiddiqi Putra (30).
Baca Juga:Komitmen Wujudkan Zero Halinar, Kalapas Purwakarta: Rutin Geledah 2 Minggu SekaliCatatan Harian Dahlan Iskan: Labirin Polkam
“Kenapa dinamai 223 kok jadi awalnya 223 kopi itu berdiri karena ada 3 orang di sini. 3 orang dalam satu tim kita kebetulan sahabat,” ujar salah satu owner 22.3 Coffee, Yogi.
22.3 Coffe merupakan salah satu Coffee shop yang beralamat di Jl. Subang Pamanukan No.64b, Sukamulya, Kec. Pagaden, Kabupaten Subang. 223. Coffee ini memiliki keunikan yang berbeda beda dengan coffe shop pada umumnya.
Biasanya Coffee shop selalu identik dengan ruangan indoor dan ber AC, tetapi di 22.3 coffe ini menyajikan tempat nongkrong minum kopi dengan nuansa asri di pinggir kolam ikan yang luas.
Adapun alasanya mendirikan coffe shop di tempat ini karena melihat peluang dan daya tarik dari tempat tersebut.
“Sebelumnya saya membuka usaha Coffeeshop di Jakarta terlebih dahulu, tepatnya di Jakarta Timur. Kebetulan sedang main ke daerah sini Subang melihat adanya peluang, kemudian tempat juga strategis, dan kebetulan sudah ada kolam ikan besar,” ujarnya.
“Awalnya kita menyesuaikan tema, pengennya yang adem-adem pas lihat ada kolam besar di sini kayaknya bisa jadi sebuah daya tarik buat orang-orang. Jadi pelanggan ngopi di pinggir kolam ikan yang banyak pohon-pohon hijau yang sejuk. Akhirnya kita sepakat mutusin untuk bikin Coffee shop di sini,” jelasnya.
Tak hanya mengusung konsep Coffee shop yang asri, lanjut Yogi, 22.3 Coffe juga menyediakan beraneka hidangan menu makanan dan minuman yang menarik dan lezat. Salah satunya ada menu makanan nusantara seperti Pempek dan Tekwan khas Palembang serta menu yang best seller yaitu Grill dan Suki dengan harga terjangkau.