7. Pembentukan Adonan: Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti atau diolesi margarin secara merata.
8. Kukus Bolu: Kukus bolu ketan hitam dalam kukusan yang telah dipanaskan selama sekitar 30-40 menit. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
9. Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin di atas rak pendingin.
Baca Juga:Tampil Keren Di Jalanan Dengan Helm Aerox, Harga Terjangkau Kualitas MemukauMotor Trail Terbaik 2023 : Rekomendasi Harga dan Model Terbarunya
10. Potong dan Sajikan: Setelah benar-benar dingin, potong bolu ketan hitam menjadi potongan-potongan sesuai selera. Sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati! Kamu juga dapat menambahkan sentuhan kreatif dengan menambahkan taburan keju parut atau almond cincang di atasnya sebelum mengukus. Selamat mencoba dan menikmati! (nsa)