PASUNDAN EKSPRES – Resep Brown Sugar Boba Nikmat Manis Gurih dari Taiwan
Bobba, bubble tea, atau pearl milk tea, minuman yang memiliki banyak nama ini telah merajai dunia minuman dalam beberapa tahun terakhir. Berbagai variasi rasa dan topping menawarkan pengalaman minum yang unik dan menyenangkan bagi para pecinta minuman manis.
Salah satu varian yang paling populer adalah Brown Sugar Boba, yang berasal dari Taiwan dan memiliki cita rasa manis gurih yang menggoda lidah.
Baca Juga:Spesifikasi Unggul Infinix Note 30 Pro Menjelajahi Kemampuan Terbaru 2023!Tips And Trik! Cara Mendownload Foto di Pinterest Panduan Lengkap Ada Disini
Terus ikuti sob mimin akan menjelajahi lebih dalam mengenai resep Brown Sugar Boba yang bisa kamu coba di rumah. Mari kita bahas cara membuatnya langkah demi langkah!
Latar Belakang Brown Sugar Boba
Brown Sugar Boba adalah varian bubble tea yang menjadi tren di seluruh dunia. Boba sendiri merupakan biji-bijian yang biasanya terbuat dari tapioka dan memiliki tekstur kenyal.
Topping ini seringkali menjadi pusat perhatian dalam segelas minuman bubble tea. Kombinasi antara boba kenyal dan gula cokelat karamel memberikan rasa manis gurih yang khas pada minuman ini.
Minuman ini pertama kali muncul di Taiwan dan dengan cepat mendapatkan popularitas di berbagai belahan dunia. Keunikan tekstur dan rasa dari Brown Sugar Boba membuatnya menjadi favorit di kalangan berbagai usia.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses pembuatan Brown Sugar Boba, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Untuk Boba:
- 1 cangkir boba kering
- 1/2 cangkir gula merah (brown sugar)
- Air
- Tepung tapioka (opsional)
Untuk Gula Cokelat Karamel:
- 1/2 cangkir gula merah (brown sugar)
- 1/2 cangkir air
Untuk Minuman:
- Teh hitam atau teh susu siap saji
- Susu (bisa susu sapi atau susu nabati)
- Es batu
Langkah-langkah Pembuatan
1. Menyiapkan Boba
Pertama-tama, rebus boba kering dalam air mendidih selama sekitar 20-25 menit atau hingga menjadi kenyal. Jika ingin menghasilkan boba yang lebih kenyal, tambahkan sedikit tepung tapioka ke dalam boba kering sebelum direbus. Setelah matang, tiriskan dan bilas boba dengan air dingin.