SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Buat Nugget Ayam Wortel Keju Homemade

Cara Buat Nugget Ayam Wortel Keju Homemade
Sumber foto : Youtube hafeeza cooking gallery
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Nugget ayam wortel keju homemade adalah alternatif sehat untuk camilan yang cocok untuk seluruh keluarga. Kombinasi antara ayam yang gurih, wortel yang memberikan rasa manis dan keju yang lezat membuat nugget ini menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan sehari-hari. Berikut adalah resep praktis dan teruji untuk membuat nugget ayam wortel keju homemade yang lezat dan bergizi.

1.Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Utama:

  • Daging ayam cincang: 500 gram
  • Wortel, parut halus: 2 buah besar
  • Keju cheddar parut: 100 gram
  • Bawang putih, cincang halus: 2 siung
  • Bawang bombay, cincang halus: 1 buah
  • Telur: 2 butir
  • Bahan Penyedap dan Rasa:
  • Garam: 1 sendok teh
  • Merica: ½ sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk: 1 sendok teh
  • Tepung roti secukupnya

Bahan Pelapis:

  • Tepung terigu: 100 gram
  • Telur: 2 butir (untuk adonan pelapis)
  • Tepung roti secukupnya (untuk adonan pelapis)

Langkah-langkah Pembuatan Nugget Ayam Wortel Keju

Persiapan Bahan:

Baca Juga:Cara Membuat Nugget Ayam Sayur Untuk JualanCara Mensiasati agar Bisa Mengajukan Pinjol Tanpa KTP Sekaligus Cepat Cairnya, Cek Disini Lebih Lengkapnya!

  • Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan wortel parut, keju cheddar parut, dan telur. Aduk rata sampai bahan tercampur sempurna.
  • Beri garam, merica, dan kaldu ayam bubuk untuk memberi rasa pada adonan. Aduk hingga merata.
  • Setelah matang, angkat dan biarkan adonan nugget ayam wortel keju homemade dingin.

Pembentukan dan Pelapis Nugget:

  • Bentuk adonan menjadi bentuk nugget, bisa persegi atau bulat sesuai selera. Pastikan adonan tidak terlalu padat agar hasilnya lebih renyah.
  • Siapkan tiga wadah terpisah untuk tepung terigu, telur yang telah dikocok lepas, dan tepung roti.
  • Celupkan nugget yang telah dibentuk ke dalam tepung terigu, lalu ke telur, dan terakhir ke tepung roti.
  • Pastikan setiap lapisan pelapis menutupi nugget secara merata.

Proses Penggorengan:

  • Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup dalam wajan.
  • Goreng nugget secara merata hingga kecokelatan. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu lama agar tetap renyah dan tidak terlalu berminyak.
  • Angkat nugget dan tiriskan di atas kertas dapur agar minyak berlebih terserap.

Cara Menjual Nugget Ayam Wortel Keju Homemade

0 Komentar