PASUNDAN EKSPRES – Ingin cara membuat cheese cake tapi gak punya oven? Coba bikin yang versi Chees Cake kukus saja. Berikut resep yang dapat dicoba di rumah.
Cheese cake adalah makanan ringan yang bertekstur lembut dan identik dengan cita rasanya yang lezat, gurih dan manis. Dijamin, Anda akan ketagihan saat memakannya. Cheese cake awalnya sangat populer di negara Jepang.
Dan seiring perkembangan zaman jenis kue ini mulai merambah luas dan dinikmati oleh banyak orang di berbagai negara.
Baca Juga:Gak Usah Rewel! Cobain Resep Milo Chees Roll Manisnya Perpaduan Coklat Yang Kental, Cemilan Ala RumahResmi Link Nonton Film Extraction 2 – Kehabisan Nafas Dalam Lingkaran Kegelapan
Pada umumnya, cara membuat cheese cake kukus biasanya menggunakan oven untuk menghasilkan cheese cake panggang dan juga dengan kukusan untuk menghasilkan jenis cheese cake alternatif lain.
Cheese cake Kukus terdiri dari dua bagian, yaitu bagian crust yang mirip dengan biskuit dan bagian isinya yang sebagian besar terdiri dari krim keju.
BACAJUGA:Gak Usah Rewel! Cobain Resep Milo Chees Roll Manisnya Perpaduan Coklat Yang Kental, Cemilan Ala Rumah
Berikut Cara membuat Chees Cake Kukus
Bahan-Bahan
120 gram tepung terigu
120 gram gula pasir
100 gram margarin
3 butir telur ayam
1 sdt emulsifier (SP/ovalet)
1 sachet susu kental manis
1 sachet susu bubuk
75 gram kedu cheddar parut
Cara Membuat Chees Cake Kukus
1. Lelehkan margarin bersama keju cheddar parut, aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Gula, telur dan emulsifier di-mixer sampai kaku, putih dan berjejak.
3. Tambahkan terigu, susu bubuk, dan susu kental manis. Aduk dengan teknik aduk balik.
4. Masukkan margarin dan keju yang sudah dilelehkan, aduk balik sampai tercampur rata.
5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan. Panaskan terlebih dahulu kukusan.
6. Kukus sekitar 25-30 menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
7. Lepaskan dari cetakan, dan cheese cake Kukus siap dihidangkan.
Baca Juga:Cek Yuk! Speaker Aktif Huper 2023 Harga Pas Dengan Kelebihan Yang PuasRekomendasi Speaker Portable Aktif Terbaik Tahun 2023 Kecanggihan Dalam Sound Music
BACAJUGA:Cita Rasa Sempurna Resep Udang Goreng Tepung Yang Gurih dan Renyah Ala Rumah
Jadi bagaimana tidak usah sedih jika tidak memiliki oven cukup intip cara lain yaitu dengan dikukus. Selamat mencoba Chees Cake Kukus!