PASUNDAN EKSPRES – Makanan Favorite Doraemon nih Panduan Lengkap Cara Membuat Dorayaki yang Lezat ala Jepang
Dorayaki adalah sejenis kue Jepang yang terdiri dari dua lempengan pancake manis dengan selai merah manis di tengahnya.
Kue ini sangat populer di Jepang dan telah menjadi favorit di banyak negara lainnya.
Baca Juga:Resep Mudah dan Praktis Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang MegembangCara Bikin Klepon Sendiri di Rumah Resep dan Langkah-langkah Praktis untuk Pemula
Jika Anda ingin mencoba membuat dorayaki sendiri di rumah, Anda berada di tempat yang tepat!
Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah detail untuk membuat dorayaki yang lezat dan lembut di dapur Anda sendiri.
Cara Membuat Dorayaki yang Lezat ala Jepang
Bahan-bahan yang Diperlukan
– 200 gram tepung terigu serbaguna
– 3 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 2 butir telur
– 1 sendok makan madu
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 100 ml susu segar
– Selai merah manis (pilihan: kacang merah, stroberi, atau kacang pasta)
– Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah-langkah Cara Membuat Dorayaki
1. Cara Membuat Dorayaki Ayak tepung terigu, gula pasir, dan baking powder ke dalam mangkuk besar. Campur rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
2. Di mangkuk terpisah, kocok telur hingga lembut. Tambahkan madu, ekstrak vanila, dan susu segar ke dalam telur kocok. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Buat sumuran di tengah campuran tepung dan tuang campuran telur ke dalam sumuran tersebut. Aduk perlahan dengan spatula hingga adonan menjadi halus dan kental. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak sayur. Tuang satu sendok sayur adonan dorayaki ke dalam wajan. Biarkan adonan merata dan membentuk lingkaran.
Baca Juga:Lebaran Makin Hangat dengan Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya yang Menggugah SeleraIkut Bergoyang yuk Dengan Mengikuti Langkah-langkah Sederhana Cara Membuat Kembang Goyang
5. Panggang dorayaki selama beberapa menit hingga permukaannya berbuih dan muncul gelembung-gelembung kecil. Gunakan spatula untuk membalikkan dorayaki dengan hati-hati. Panggang sisi lainnya hingga berwarna kecokelatan.
6. Angkat dorayaki dari wajan dan letakkan di atas kain bersih. Biarkan sedikit mendingin.
7. Ambil satu lembar dorayaki dan olesi permukaannya dengan selai merah manis. Tempatkan lembar dorayaki lain di atasnya untuk membuat sandwich.