PASUNDAN EKSPRES – Ingin makan yang berkuah? Cobain tekwan, yuk! Sudah tahu cara membuat tekwan? Atau ada yang belum tahu apa itu tekwan? Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terkenal di Indonesia.
Cara Membuat Tekwan Lezat Khas Palembang
Makanan ini terbuat dari tepung sagu dan dibentuk seperti bola ikan, dimasak dalam kuah kaldu ikan dengan tambahan jamur, bawang goreng dan seledri.
Tekwan biasanya disajikan dalam mangkuk dengan kuah kaldu yang gurih dan lezat.
Berikut adalah resep dan saran penyajian tekwan: