SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cobain 3 Menu Sahur Simple dari Telur yang Pastinya Easy Peasy Banget!

Menu Sahur Simple dari Telur. (Sumber Gambar: The Kitchn)
Menu Sahur Simple dari Telur. (Sumber Gambar: The Kitchn)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Bangun sahur mepet imsak? Tenang! Ada menu sahur simple yang bisa kalian buat. Rasanya pas dan pastinya tetap bergizi, ya!

3 Menu Sahur Simple

Nah, buat yang suka bangun mepet imsak dan suka kalang kabut nyiapin menu, langsung aja, deh, buat cek menu sahur simple di bawah ini!

1. Tamagoyaki Saus Asam Manis

Ini nih menu paling simple tapi tetep nagih!

Bahan-bahan Tamagoyaki:

Baca Juga:Sulap Rumah Menjadi Cantik dengan Tanaman Hias Warna Hitam untuk Dekorasi Lebaran nan EleganCara Memasak Ketupat Hemat Gas Pakai Teknik Terkini Biar Ga Buang-buang Waktu!

  • 1 batang wortel, potong dadu kecil-kecil (opsional)
  • 10 butir telur atau sesuai kebutuhan
  • 200 ml susu UHT Full Cream
  • 4 sdm tepung terigu
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan saus:

  • 400 ml air
  • 6 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm tepung maizena
  • 4 sdm kacang polong
  • 10 cm jahe dipotong korek api (opsional)
  • 2 buah jeruk kunci (opsional)
  • Garam, penyedap jamur, dan gula pasir sesuai selera

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu dengan susu UHT Frisian Flag Full Cream, garam, dan penyedap rasa hingga larut.
  2. Tambahkan potongan wortel dan telur yang sudah dikocok.
  3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuangkan adonan telur, lalu gulung sebagian. Biarkan bagian pinggir terbuka untuk penggulungan selanjutnya.
  4. Ulangi langkah di atas sampai adonan habis. Angkat dan sisihkan.
  5. Nah, selanjutnya, campurkan semua bahan saus ke dalam wajan, kecuali larutan tepung maizena.
  6. Biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa, lalu tambahkan larutan tepung maizena.
  7. Angkat saus dan tuangkan di atas gulungan telur.
  8. Tinggal sajikan tamagoyaki saus asam manis, deh!

2. Telur Tahu Orak-arik

Masih olahan telur!

Yap, bahan makann yang satu ini memang nggak pernah gagal!

Bahan-bahan:

  • 100 gr tahu yang ditumbuk atau dihancurkan pakai garpu
  • 4 butir telur yang dikocok lepas
  • 100 ml susu cair
  • 2 batang daun bawang, cincang kasar (opsional)
  • Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang merah.
  2. Buat telur orak-arik, masukan telur yang sudah dikocok lepas lalu tumis sampai matang. Campurkan tahu, aduk rata.
  3. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
  4. Campurkan daun bawang (opsional), aduk kembali. Masak sampai harum dan matang.
  5. Angkat dan sajikan telur tahu orak-arik dengan nasi panas!
0 Komentar