SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Enak, 5 Resep Bolu Kukus Mekar Cocok untuk Santap sore atau Hidangan Penutup

Enak, 5 Resep Bolu Kukus Mekar Cocok untuk Santap sore
Enak, 5 Resep Bolu Kukus Mekar Cocok untuk Santap sore
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES– Resep Bolu Kukus Mekar dan tidak bikin seret menjadi salah satu kue yang banyak disukai oleh orang-orang. Kue yang lembut dan empuk ini bisa menjadi pilihan yang baik untuk santap sore atau hidangan penutup di acara tertentu. Nah,  5 resep kue bolu kukus lapis empuk dan tidak bikin seret yang bisa kamu coba di rumah.

Berikut Enak, 5 Resep Bolu Kukus Mekar Cocok untuk Santap sore atau Hidangan Penutup:

1. Resep Bolu Kukus Mekar Tiga Rasa

Bahan-Bahan

  • 6 butir telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdm SP
  • 1/4 sdt garam
  • 2 gram vanili bubuk
  • 1 gelas belimbing tepung terigu
  • 20 ml kental manis putih
  • 1/2 gelas belimbing minyak sayur
  • 60 ml santan kelapa
  • 60 ml kental manis cokelat
  • 1 sachet kopi bubuk instan

Cara Membuat

1. Masukkan telur, gula, garam, vanili, dan SP dalam wadah. Kocok hingga mengembang dan berjejak dengan mixer berkecepatan tinggi.

2. Masukkan tepung terigu, kental manis putih, minyak sayur, dan santan kelapa ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah selama 5 menit.

Baca Juga:5 Resep kue Bolu Kukus Lapis Empuk dan Tidak Bikin Seret20 Film Horor Terbaru Indonesia, film horor terbaru 2023

3. Bagi adonan menjadi tiga. bagian pertama, tambahkan kental manis cokelat. Bagian kedua, tambahkan kopi bubuk. Bagian ketiga, tetap putih.

4. Panaskan kukusan. Lapisi tutup panci dengan serbet atau lap bersih.

5. Olesi loyang dengan minyak sayur. Tuang adonan pertama. Kukus selama 10 menit.

6. Tuang adonan kedua, kukus selama 10 menit. Tuang adonan ketiga, kukus sampai matang sempurna.

7. Setelah dingin, kue bolu kukus tiga rasa bisa dikeluarkan dari loyang.

2. Resep Bolu Kukus Mekar Chocopandan

Bahan-Bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 50 gram tepung terigu, diayak
  • 1 sdt baking powder, diayak
  • 60 gram margarin, lelehkan
  • 1 sdt cokelat bubuk
  • 20 gram cokelat batang, lelehkan
  • 1 sdt pasta pandan
  • 20 gram kental manis

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang putih kental dan berjejak.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke kocokan telur. Kocok hingga tercampur asal rata saja.

3. Masukkan margarin ke adonan. Aduk dengan spatula.

4. Bagi adonan jadi dua. Satu bagian diberi cokelat bubuk dan cokelat cair, lalu satu bagian diberi pasta pandan dan kental manis.

0 Komentar