PASUNDAN EKSPRES- Enak, 5 Resep Kue Semprit Cocok di Sajikan Pada saat Lebaran. Kue semprit merupakan salah satu kue kering tradisional yang sangat populer di Indonesia.
Kue ini biasanya disajikan pada saat Hari Raya atau acara-acara spesial lainnya. Kue semprit memiliki bentuk yang unik yaitu seperti lubang semprit dengan isi yang renyah dan manis.
1. Resep Cookies Cokelat
Resep untuk membuat Cookies Cokelat yang lezat! Berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:
Bahan:
Baca Juga:Wa Gb Update! Download Wa Mod Apk TerbaruDua Resep Sambal Ijo Padang, Bikin Buka Puasamu Berkeringat!
- 2 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega tawar, suhu ruang
- 3/4 cangkir gula putih
- 3/4 cangkir gula cokelat muda
- 2 telur besar
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 cangkir cokelat cincang
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 375 derajat Fahrenheit (190 derajat Celcius).
- Campur tepung terigu, baking soda, dan garam di dalam mangkuk. Sisihkan.
- Kocok mentega, gula putih, dan gula cokelat muda dengan mixer sampai lembut dan creamy.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanila, kocok sampai tercampur rata.
- Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan mixer hingga tercampur rata.
- Tambahkan cokelat cincang dan aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bola dengan tangan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau diberi kertas roti. Lakukan sampai adonan habis dan letakkan setiap bola kue dengan jarak yang cukup di antaranya.
- Panggang selama 8-10 menit, atau sampai bagian tepi kue terlihat kecokelatan.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
2. Resep Kue Sagu
Resep untuk membuat Kue Sagu yang lezat! Berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:
Bahan:
- 250 gram tepung sagu
- 125 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur, ambil kuningnya saja
- 200 ml santan kental
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Daun pandan secukupnya (opsional)
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan gula pasir, telur kuning, dan santan kental ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan kental dan tidak bergerindil.
- Jika ingin memberikan aroma pandan, tambahkan daun pandan yang sudah dicuci bersih dan diikat ke dalam adonan kue.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak terlalu kental.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Olesi loyang kue dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu agar kue tidak lengket.
- Ambil adonan kue dengan sendok dan letakkan di atas loyang kue yang sudah disiapkan. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dengan jarak yang cukup antar kue.
- Panggang kue selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue terlihat kecokelatan.
- Angkat kue dari oven dan dinginkan sejenak sebelum dihidangkan.