Meski Pedas, Manfaat Cabai Merah Baik Untuk Jantung
Cabai merah tentu saja digunakan untuk bumbu dapur dan dapat juga dimasak atau dikeringkan serta dijadikan bubuk.
Cabai merah yang sudah jadi bukuk, dikenal sebagai paprika.
Capsaicin merupakan senyawa tanaman bioaktif utama yang terdapat pada cabai, untuk bertanggung jawab atas keunikan rasanya, rasa pedas pada cabai merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Seperti telah dilansir dari laman Genpi.co, Beberapa manfaat cabai merah untuk kesehatan ini perlu diketahui
Baca Juga:Pandemi Belum Usai, tetapi Utang Semakin Bertambah MenggunungMerdeka Indonesia, Merdeka Belajar, dan Merdeka Mengajar
Meski Pedas, Manfaat Cabai Merah Baik Untuk Jantung
1. Manfaat Cabai Merah untuk Mencegah penyakit jantung
Cabai merah mengandung vitamin B6, serta memiliki asam folat yang terdapat pada cabai merah, juga potassium dan beta karoten, dapat membantu menghindari serangan jantung.
Vitamin B pada cabai merah, juga dapat mengurangi level homocysteine, tingginya level homocysteine dapat merusak pembuluh darah serta meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung.
2. Manfaat Cabai Merah Guna Mencegah risiko kanker usus besar
Vitamin C begitu berpengaruh dalam meningkatkan imun tubuh.
Cartonoid lycopene, beta karoten dan asam folat pada cabai merah dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Asam folat sangat berguna untuk metabolisme tubuh yang sehat.
3. . Manfaat Cabai Merah Untuk Proses Detoksifikasi
Cabai merah dapat membantu detoksifikasi gastrointestinal dalam proses pencernaan makanan, membuang zat – zat yang tidak dipakai oleh tubuh.
Selain itu juga dapat meningkatkan pasokan nutrisi ke dalam jaringan tubuh.(genpi/jpnn/Jni)