SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ingin Mencicipi Masakan Korea? Coba Resep-resep Ini!

Ingin Mencicipi Masakan Korea? Coba Resep-resep Ini!
Ingin Mencicipi Masakan Korea? Coba Resep-resep Ini!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Masakan korea yang wajib dicoba, resepnya mudah!

Masakan Korea Selatan telah menjadi salah satu kuliner paling populer di dunia. Cita rasanya yang khas, perpaduan rasa pedas, gurih, dan manis, serta penyajiannya yang menarik, membuat masakan Korea banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Masakan korea yang wajib dicoba, resepnya mudah!

Berikut ini adalah beberapa resep masakan Korea terbaik yang bisa Anda coba di rumah:

1. Bibimbap

Bibimbap adalah salah satu hidangan Korea yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan sayuran, daging, dan telur, lalu disiram dengan saus gochujang.

Bahan-bahan:

Baca Juga:Uang Kuno Seri Wayang: Koleksi Mewah para KolektorUang Kuno Seri Wayang 500 Gulden: Harga Selangit dan Jadi Prioritas Incaran Kolektor Sultan

  • 2 cangkir nasi putih
  • 1/2 cangkir wortel, iris tipis
  • 1/2 cangkir timun, iris tipis
  • 1/4 cangkir lobak, iris tipis
  • 1/4 cangkir daun bawang, iris tipis
  • 1/4 cangkir daging sapi cincang
  • 1 butir telur, kocok
  • 2 sendok makan gochujang
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak wijen dalam wajan. Masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan sayuran dan masak hingga layu.
  3. Masukkan nasi putih dan aduk rata.
  4. Tambahkan gochujang, garam, dan gula. Aduk rata.
  5. Masukkan telur kocok dan masak hingga setengah matang.
  6. Sajikan selagi hangat.

2. Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae adalah sup pedas yang terbuat dari kimchi, daging, dan sayuran. Sup ini sangat cocok disantap saat musim hujan.

Bahan-bahan:

  • 2 sdm minyak wijen
  • 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 cangkir daging sapi cincang
  • 1/2 cangkir kimchi, cincang
  • 1/2 cangkir wortel, iris tipis
  • 1/2 cangkir kubis, iris tipis
  • 1/4 cangkir daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm gochujang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1/4 cangkir air

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kimchi, wortel, kubis, dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Tambahkan gochujang, garam, dan gula. Aduk rata.
  5. Tuang air dan masak hingga mendidih.
  6. Kecilkan api dan masak hingga sup mengental.
  7. Sajikan selagi hangat.
0 Komentar