PASUNDAN EKSPRES – Kelezatan Bakwan Goreng Bulat: Resep Praktis dan Menggugah Selera
Bakwan goreng bulat adalah camilan klasik yang menggugah selera dan cocok disantap kapan pun. Dengan resep yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang lezat, bakwan goreng bulat menjadi pilihan favorit di berbagai acara. Artikel ini akan mengulas langkah-langkah dalam membuat bakwan goreng bulat dengan mudah di rumah.
1.Apa Itu Bakwan Goreng Bulat?
Bakwan goreng bulat adalah camilan yang terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, dan bumbu-bumbu yang digoreng hingga kecokelatan dan renyah. Cita rasa gurih dan lezat dari campuran sayuran dan bumbu menjadikan bakwan ini menjadi favorit di meja makan.
2. Bahan-Bahan yang Diperlukan
Baca Juga:Resep Bakwan Jagung Kriuk Tanpa Telur, Renyahnya Mendalam Bikin Nagih!12 Kode Voucher DANA Terbaru 16 November 2023, Banyak Warganet Dapat Saldo Dana Gratis 800 Ribu Cuman Karena Ini
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram wortel, parut halus
- 100 gram kacang polong
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Air secukupnya
3. Langkah-langkah Membuat Bakwan Goreng Bulat
Persiapan Bahan:
- Potong wortel, daun bawang, dan bawang putih sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- Campurkan Tepung Terigu dan Telur:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan Sayuran:
Masukkan wortel parut, kacang polong, daun bawang, dan bawang putih ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur merata.
Bentuk Adonan:
Ambil adonan secukupnya dengan sendok makan dan bentuk bulatan-bulatan kecil. Pastikan adonan cukup kering dan padat untuk menghasilkan bakwan yang renyah.
Goreng Bakwan:
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakwan dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Tiriskan bakwan pada tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
Tips untuk Bakwan Goreng Bulat yang Lezat
- Konsistensi Adonan: Pastikan adonan tidak terlalu encer agar bakwan bisa terbentuk dengan baik dan tidak terlalu berminyak saat digoreng.
- Minyak yang Panas: Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum Anda mulai menggoreng. Ini akan membantu bakwan menjadi renyah di luar dan matang sempurna di dalam.
- Variasi Sayuran: Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti kol, jagung, atau rebung, untuk memberi variasi pada bakwan.